Soja (nome científico: Glycine Max (Linn.) Merr.) Conhecida como feijão.Legume de soja erva anual, 30-90 cm de altura.Estes stout, ereto, densamente coberto com cerdas longas castanhos.Faixa geralmente 3 lóbulo; veias Stipule, amarelo vilosidades 2-20 cm; Lóbulos ovais, papel largo; Racemo mais curto gasta menos, longo prazo; Pedúnculos geralmente têm 5-8 flor sésseis, bem compactados; Brácteas lanceoladas, pêlos rígidos; Brácteas pequenas lanceoladas, deitadas cerdas; Sépalas lanceoladas , flores roxo, luz roxo ou branco, base com alça da válvula, pétalas gas.Pods hipertrofia, ligeiramente curvado, flacidez, verde amarelo, densamente marrom lanoso; Sementes 2-5, elíptica, quase esférica, revestimento de sementes lisas, tem a variedade de tal como luz verde, amarelo, marrom e preto.Floramento 6 - julho, frutificando 7-9 meses.
Nativo para a China, todas as partes da China têm cultivado, também amplamente cultivadas em todo o mundo.Soybean é uma das culturas alimentares importantes na China, cinco mil anos de história de cultivo, chamado glicina, principais áreas de produção no nordeste da China, é uma espécie de suas sementes de culturas contêm proteína vegetal rica.Soio é o mais comumente usado para fazer todos os tipos de produtos de feijão, para extrair o óleo de soja, molho de soja fermentado e extração de proteínas.
Grupo de Produto : Dry Nuts And Beans